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广西将严厉打击食品安全违法行为

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5月17日,广西壮族自治区食品安全委员会全体(扩大)电话会议在南宁召开,研究和部署了当前和今后的食品安全重点工作。今年,全区将对食品安全全过程实施最严格的监管,依法严惩制假售假、非法添加、商标侵权、走私等食品安全违法犯罪,实行最严厉的处罚,依法实行巨额处罚制度。

据介绍,2018年,全区未发生区域性、系统性食品安全事故。食品中毒事件和中毒人数比上年有所下降,食品安全形势总体保持平稳良好。

然而,当前我区食品安全仍面临诸多困难和挑战,形势依然复杂严峻。一是源头污染问题依然突出。例如,农业生产中的环境污染、农药滥用、兽药喂养和不合格饲料的养殖和养殖环节等;第二,食品工业基础薄弱。食品生产经营者问题多、小、散、低,产业化、组织化、规模化、标准化程度不高,安全隐患多,监管难度大;三是部分企业主体责任落实不到位。在生产经营过程中,多次不允许非法添加,劣质、掺假等问题使假冒伪劣产品层出不穷,虚假宣传,过期食品翻新倒卖,食品加工、卫生不规范。一些小型工业违法犯罪主观、恶意、隐蔽,往往前后无序,反复反弹;四是监管能力不足问题依然突出。

会议要求,全区各级各部门要明确食品安全风险防范重点,突出校园及周边、农村、城乡、旅游景区、机场、车站、重大活动指定接待酒店等重点区域的调查整治重大节日期间的潜在风险,重点治理农药兽药残留超标、非法添加、假冒伪劣、虚假宣传等突出问题,加大对农资传播、打击假货等突出问题的整治力度,严格防范区域性食品安全事件。

同时,要实行最严格的食品安全过程监管,进一步建立健全标准体系,严格落实生产经营者主体责任,加强源头控制和全过程控制,完善从农田到餐桌的全链条质量安全监管体系。

此外,今年还将继续推进“利剑”行动,严厉惩治假冒、非法添加、商标侵权、走私等食品安全违法犯罪,坚决铲除“黑工厂”、“黑窝点”、“黑作坊”,实行最严厉的处罚,依法实行巨额处罚制度、巨额赔偿制度、重奖举报人制度,对违法行为依法实行“人罚”的要求。

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